domingo, 5 de mayo de 2013

Nos Fuimos #1: Burguer Shack!

Ubicado en la Av. Luis Roche con Tercera Transversal, frente al CELARG, nos encontramos un nuevo restaurante que lleva casi 4 meses desde inaugurado.



 Fácilmente accesible a pie, no es necesario llegar en carro, aunque cuenta con su propio estacionamiento y varios alrededor, como Plaza Altamira y Centro Plaza.


El ambiente del lugar es bastante cómodo y se disfruta con la buena música de fondo que tienen, cuando entras te encuentras en un pequeño pasillo que te dirige a la barra donde puedes hacer tu pedido.Tienen una cantidad de platos que varían desde Hamburguesas hasta Alitas, que a pesar de que no sea muy extenso el menú, lo compensan con el sabor. Sencillamente se especializan en lo que hacen. Incluyen también postres.


Al finalizar la orden, te darán un localizador, que te avisa cuando tu orden este lista. Normalmente no tardan más de diez minutos, tiempo suficiente para ir por una mesa, que debido al poco espacio del local, son muy cotizadas.



El único lado negativo del sitio es su reducido espacio, pero esperamos ansiosos a que abran otra franquicia en otros lugares.

Muy paradójicamente, a pesar de que entren más y más clientes, no tienen que esperar más de 15 minutos para conseguir una buena mesa.




Hamburguesa Shack con tocineta (izq) y Hamburguesa de Pollo (der) 
La carne, se enorgullecen, es 100%  de solomo de res y hecha a la parrilla, que junto a sus salsas le da un sabor característico. La diferencia de una hamburguesa "Shack" y una normal es un mix de quesos fundidos con  champiñon portobello que le da un sabor único en la ciudad y la hamburguesa de pollo tiene un condimento particular, ambas hamburguesas son únicas a su manera. Las papas fritas tienen un sabor especial y las salsas son self service y los refrescos vienen con refill incluido.




Para resumir: El local dispone de un ambiente bastante moderno y acogedor, La música es excelente y la comida es de primera, con un sabor único, acompañado servicio de quienes trabajan aquí es digno de mencionar, siempre cordiales y con una sonrisa, dispuestos a ayudar. Los felicitamos, buen trabajo Burguer Shack





viernes, 22 de marzo de 2013

Luna Llena: Arepa Factory

Entrada de Arepa Factory.
Nos encontramos en Arepa Factory y preguntamos a uno de sus empleados cómo era el día a día en este popular local ubicado entre la 2da Transversal y la 2da Avenida de Los Palos grandes. A continuación les dejamos la entrevista con Roberto Rojas.



Arepas Rellenas de Arepa Factory



Créditos de Foto: http://www.csmonitor.com/World/Global-News/2011/1013/Venezuela-finds-socialist-pride-in-the-arepa

http://www.degusta.com.ve/agrandarfoto/arepa-factory-608.r.0.html

martes, 5 de febrero de 2013

¿Cómo se toman las fotos en Mcdonalds?

Aquí tenemos un video realizado por Mcdonald's de Cánada. Explicando cómo se realizan las sesiones fotográficas de su menú de comida y porque se ven diferentes que la hamburguesa que nos dan. A pesar de que el video está en inglés se explica por sí sólo. Por si tienes dudas te dejamos un pequeño resumen de lo que pasa:

Hope Bagozzi, la directora de marketing en Mcdonald´s de Canada compra una hamburguesa en un local cualquiera y luego va directo a el estudio donde se toman las fotos. Vemos cómo en realidad organizan los ingredientes de la hamburguesa de tal forma que esta se vea "más llena" de la cara que sera plasmada en la fotografía, luego pasan por una breve edición en Photoshop y ¡Pum!, tenemos nuestra imagen de menú de Mcdonald´s.


Photoshop: Porque la Presentación Importa.

Sabemos que se usa Photoshop en las revistas de moda y de cómida, pero, ¿sabemos en verdad cuál sera esa foto original?

Hoy veremos las diferencias cuándo se usa Photoshop para retocar una imagen o hacerla más atractiva para su uso, ya sea publicitario o simplemente para mostrar la foto, dependiendo de los usos que le quieras dar, siempre dejando la creatividad hacer su trabajo.


SuperJumbo Original





En la foto original de SuperJumbo, tenemos un pan algo maltratado por haber estado "para llevar". Se usaron: "Clone Stamp Tool" y "Healing Brush Tool".


SuperJumbo Modificado

Hamburguesa de Carne Original
También podemos usar Photoshop para llamar la atención de los que ven la foto, haciendo "que se les haga agua la boca". Se usaron: Máscaras, "Clone Stamp Tool", "Healing Brush Tool", "Gaussian Blur Filter" "Displace Filter" y "Hue/Saturation Values"

Hamburguesa de Carne Modificado

"Hamburguesa Galáctica" Original
O bien también podemos hacer un poster de películas. Si la creatividad te da para tanto, claro. Se usaron: "Quick Selection Tool", "Ereaser Tool", "Horizontal Type Tool", "Free Transformation/Distort" y "Brush Tool"


Foto y edición: Daniel Kcomt.